جمعت مفوضية اللاجئين بين سيدة، وهي لاجئة من اليمن، والفنانة كندة علوش ليقضيا يومًا يفيض منه المرح إلى جانب وصفة لذيذة محملة بالذكريات عن دفء الأوطان.
Kinda Alloush, Sayeda, and Sherine Arafa on set of "More than Just a Meal" sharing the recipe of "Shafout."
أتيا إلى مصر في العام ذاته، بغرض الدراسة والعمل ولكن حال بينهم وبين العودة إلى الوطن الحروب التي نشبت في أيام واستمرت لسنوات. جمعت مفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين بين سيدة، وهي لاجئة بمصر من اليمن، والفنانة كندة علوش ليقضيا يومًا يفيض منه المرح، وتتعالى به أصوات الثقافات المختلفة إلى جانب وصفة لذيذة محملة بالذكريات عن دفء الأوطان؛ كل ذلك من خلال برنامج ‘مش مجرد أكلة’ المذاع يومي الأربعاء والسبت من كل اسبوع في شهر رمضان الكريم على وسائل التواصل الاجتماعي.
يُبرز البرنامج فصلاً من حياة اللاجئين وطالبي اللجوء في مصر حيث يفسح المجال لست لاجئات من ست جنسيات مختلفة لتعبرن عن أنفسهن وثقافاتهن في تجربة مميزة، من خلال طهي أكلة شعبية تمتد لأصولهن. ويظهر في البرنامج كل من الفنانة كندة علوش، والفنان خالد أنور، والفنانة عُلا رشدي، والفنان طارق صبري، والفنانة لارا اسكندر، والفنانة ليلى عز العرب، إلى جانب مقدمة البرنامج الفنانة وصانعة المحتوى شيرين عرفة. وقام بتصوير وانتاج الحلقات ستوديو زيست، المتخصص في انتاج محتوى خاص بالطهي، في شهر ينايرالماضي بدعم من المفوضية.
منذ أن أتت مصر، عُرفت سيدة بين اللاجئين بنشاطها الدائم ورغبتها في مساعدة الآخرين بشتى الطرق
تقول كندة عن برنامج مش مجرد أكلة: “يهدف البرنامج إلى التعرف على وصفات جديدة شهية في شهر رمضان برعاية عدد من السيدات اللاجئات في مصر، والتعرف على ثقافات مختلفة مما يدعم التعايش السلمي في المجتمعات المضيفة للاجئين.” وأضافت كندة: “الآن، هو الوقت المثالي لدعم اللاجئين في ظل أزمة كورونا التي كان لها آثارها السلبية على مختلف القطاعات والأسر في العالم أجمع، خاصة ملايين اللاجئين وطالبي اللجوء حول العالم.”
في لحظات ما قبل التصوير جلست سيدة، والتي تبلغ من العمر 26 عامًا، للحظات في سكون تستعيد ذكرياتها باليمن. جال في خاطرها البيت والأهل والأصدقاء الذين لم تتمكن من توديعهم، أخذت تتذكر عبائتها المزينة ومذاق الشاي العدني وقلب تركته على حواف الوطن.
“يا سيدة، كندة وصلت وتريد أن تتعرف عليك”… هكذا قطع أحدهم وصل أفكارها وأخذ قلبها في الخفقان بسرعة غلبت حماسها. منذ أن أتت مصر، عُرفت سيدة بين اللاجئين بنشاطها الدائم ورغبتها في مساعدة الآخرين بشتى الطرق، تمامًا كيفما تُعتبر كندة قدوة ومثل أعلى في تفانيها في العمل التطوعي من أجل خدمة اللاجئين.
تعلمت كثيرًا من سيدة، فبعدما مرت بظروف قاسية لم تستلم وأصرت على النجاح وتحقيق ذاتها
“تعودت على التطوع وأحببت أن أخدم اللاجئين بكل ما أملك، فتلك الأشياء تُعد نافذة على المستقبل ودعوة للتأقلم مع الغربة عن الوطن، أستقبل الفارين من الحرب والباحثين عن الحماية بأيادي ممدودة لهم في محاولة لغرس الأمل في نفوسهم، فكنت مكانهم يومًا أبحث عن فرصة أو ضوء ينير لي ظلمات المستقبل”، هكذا أخبرتنا سيدة عن مساعدتها للآخرين، حيث تطوعت مع جمعيات ومؤسسات مختلفة تعمل على دعم اللاجئين وتقديم الخدمات المختلفة لهم.
وتقول شيرين عرفة: “تعلمت كثيرًا من سيدة، فبعدما مرت بظروف قاسية لم تستلم وأصرت على النجاح وتحقيق ذاتها، ولم تتخلى عن مساعدة الآخرين والتطوع من أجل تقديم الخدمات المختلفة لمختلف الاجئين في مصر.”
وفي أولى حلقات برنامج مش مجرد أكلة، أستطاعت سيدة أن تعبر عن نفسها ووطنها من خلال صحن الشفوت التي قامت بإعداده مع الفنانة كندة علوش، وأعتبرت هذا الصحن من الأطعمة المفضلة إلى قلبها وكلما تقوم بإعداده تتذكر وطنها الحبيب الذي غابت عنه 11 عامًا وهي مضطرة.
أكثر شيء أحببته عند قدومي إلى مصر هو طيبة الناس وترحابهم بغيرهم، فلم أشعر يومًا أنني غريبة
استمر تصوير الحلقة لمدة تعدت الثلاث ساعات مع الفنانة كندة، مما أتاح لسيدة وكندة أن يكتشفا أنهم وصلا إلى مصر في نفس العام، 2009. كما تعرفا على عادات بعض المختلفة في إعداد الطعام، وقاما بالغناء معًا وتبادل أطراف الحديث عن حياة كل منهما في مصر. وتقول كندة “أكثر شيء أحببته عند قدومي إلى مصر؛ هو طيبة الناس وترحابهم بغيرهم، فلم أشعر يومًا أنني غريبة. فهناك دائمًا من يحتضنك في مصر.” وأضافت كندة: “كلما قابلت سيدات لاجئات من مختلف الجنسيات، أشعر معهن بالفخر والحماس، فهن دائمًا يتحدن الصعاب بعزيمة وإرادة دون كلل.”
تستضيف مصر، وفقًا لإحصائيات المفوضية حتى شهر فبراير 2020، أكثر من 258 ألف لاجىء وطالب لجوء مسجل مع المفوضية من 58 جنسية مختلفة. ويحصل اللاجئين من مختلف الجنسيات على الخدمات الصحية الحكومي دون تفرقة بينهم وبين مواطني الدولة، كما يحصل اللاجئين وطالبي اللجوء من سوريا، واليمن، والسودان، وجنوب السودان على حق اللإلتحاق بالمدارس الحكومية.
تمتلك سيدة قصة مميزة نستطيع من خلالها اختبار آفاق الشباب وطمواحتهم من خلال برنامج مش مجرد أكلة، الذي يضم قصص خمسة لاجئات أخريات من السودان وجنوب السودان وأريتريا والصومال وسوريا، يأخذن على عوالمهن المختلفة ونختبر معهن جزءًا بسيطًا من تجاربهن، كل ذلك بضيافة عدد من نجوم مصر.
يرمي البرنامج إلى زيادة رفع الوعي بقضايا اللاجئين وجنسياتهم وثقافتهم والعمل على توفير الدعم لهم، إلى جانب إفساح المجال لبعضهم ليعبروا عن أنفسهم وتطلعاتهم من خلال وصفة شعبية تشكل جزء من هويتهم.
يمكنكم التعرف أكثر على قضايا اللاجئين الملحة وكيفية دعمهم في شهر رمضان من خلال هذا الرابط.
شارك على الفيسبوك شارك على تويتر
