Syrian refugee chef Mohammad El Khaldy preparing food at the Hotel de Ville de Paris lon June 20th 2016, World Refugee day.
Programma in Brussel – 19 tot en met 25 juni
maandag 19 juni
- Oficina met chef Abdelbasset Alheeshan – Syrische keuken – Diner
dinsdag 20 juni
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Lunch
- Gramm met chef Ali Chamani – Iraanse keuken – Diner
- Oficina met chef Abdelbasset Alheeshan – Syrische keuken – Diner
woensdag 21 juni
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Lunch
- Recyclart met chef Seyed Samadi – Koerdische keuken – Lunch
- Racines met chef Ahmed Alkarkoshi – Iraakse keuken – lunch
- Chez Richard met de Syrische barman Elias Edlbi – Cocktails
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Diner
- Oficina met chef Abdelbasset Alheeshan – Syrische keuken – Diner
- Racines met chef Ahmed Alkarkoshi – Iraakse keuken – Diner
donderdag 22 juni
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Lunch
- Racines met chef Ahmed Alkarkoshi – Iraakse keuken – Lunch
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Diner
- Racines met chef Ahmed Alkarkoshi – Iraakse keuken – Diner
- Oficina met chef Abdelbasset Alheeshan – Syrische keuken – Diner
- Les Filles met chef Ifrah Daha – Somalische keuken – Diner
vrijdag 23 juni
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Lunch
- Henri met chef Amer Mohsen – Iraakse keuken – Diner
- Oficina met chef Abdelbasset Alheeshan – Syrische keuken – Diner
- Les Filles met chef Ifrah Daha – Somalische keuken – Diner
zondag 25 juni
- Cipiace met chef Bilal Farajallah – Palestijnse keuken – Brunch
Reserveren is verplicht en gebeurt rechtstreeks bij de restaurants.
Het doel van het festival:
HORIZON VERBREDEN
Achter elke vluchteling zit een persoon zoals jij en ik, met ieder een eigen talent.
IMPULS VOOR PROFESSIONELE INTEGRATIE
Deelname geeft een impuls aan de culinaire carrière van de vluchtelingen-chefs.
GOED ETEN, MAAR ANDERS DAN ANDERS!
Kennismaken met het beste dat de wereld te bieden heeft.
Voor beeldmateriaal van vorige edities kunt u hier terecht.
Deel op Facebook
Deel op Twitter
